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Bowls & Salate · Veganes Demorezept

Kichererbsensalat mit Zitrone

Ein frischer Lunch mit knackiger Gurke und einem zitronigen Dressing.

Servierinspiration für Kichererbsensalat mit Zitrone

Schritt für Schritt

So wird’s gemacht.

  1. Kichererbsen abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Zitrone auspressen.
  3. Alle Zutaten mit Olivenöl und Zitronensaft mischen und nach Geschmack würzen.
Ein kleiner Küchentipp

Schmeckt auch als Füllung in einem Wrap.

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